Plural dos adjetivos compostos
Regra geral:
Apenas o segundo elemento se flexiona para concordar com o substantivo que se refere.
Exemplo:
Movimentos luso-brasileiros
Centros médico- cirúrgicos
Olhos verde-claros
Exceções:
Ternos azul-marinho e blusas azul-celeste
Meminos suros-mudos( os dois elementos no plural)
Observação:
Quando o segundo elemento fica invariável quando é nome de cor ou substantivo.
Exemplo:
Uniformes verde-oliva
Carros amarelo-ouro
Cortinas azul-piscina
Referência:
Celso cunha, Gramática do português contemporâneo
Do blog da Professora Fátima Fuini